Chokladkoppen: a cafeteria no coração de Gamla Stan

A primeira vez que visitei uma cafeteria em Estocolmo foi em 2006 e até então eu nem desconfiava que uma das tortinhas mais gostosas que eu havia comido na vida se tornaria também a minha preferida, a kladdkaka (uma torta cremosa de chocolate). E para mostrar o que me encantou naquela época, nada mais justo que relembrar o sabor dos velhos tempos.

Mas antes de mostrar o que eu andei comendo por lá, que tal saber um pouco mais sobre o ambiente em geral, hein?

Chokladkoppen é uma cafeteria pequena, acolhedora, pra lá de rústica e que está localizada no coração de Gamla Stan (Cidade Velha). Além de estar rodeada pelo cenário histórico de Estocolmo, ainda tem como principais vizinhos o Palácio Real, a igreja Storkyrkan e o museu do Prêmio Nobel.

Storkyrka em Gamla Stan

Prédios no centro de Gamla Stan

A cafeteria fica no andar térreo do prédio cor laranja (esse centralizado na foto). Há também outra unidade chamada Kaffekoppen que está localizada no prédio vermelho ao lado. Pelo que pude perceber ambas possuem o mesmo tipo de ambiente, o mesmo cardápio e até os mesmos funcionários.

Prédios no centro de Gamla Stan

O cardápio conta com opções para almoço, jantar, sanduíches, bebidas quentes e frias, tortas e sorvetes. Além disso, o público GLS é super bem vindo a esse lugar. Há até uma bandeirinha no local indicando que o estabelecimento é “gay friendly”. Aprovado!

Chokladkoppen em Gamla Stan

E olha só que interessante. A casa que hoje abriga essa cafeteria foi construída nada mais e nada menos que em 1520. Naquela época havia apenas três andares, mas os anos passaram e muitas histórias da carochinha ficaram. Em 1700 é que a casa foi totalmente renovada, dando origem ao que é hoje: dois predinhos nas cores vermelho e laranja que embelezam o centro de Gamla Stan. E tem mais. Esses prédios são os mais fotografados da cidade.

Prédios no centro de Gamla Stan

Comentei que o ambiente é rústico? Pois é, rústico e escuro. Chega até a parecer um tipo de taberna da era viking. É claro que no verão não é tão atrativo assim sentar do lado de dentro, tanto pela escuridão quanto pela sensação de calor, mas no inverno o ambiente é mais aconchegante.

Chokladkoppen em Gamla Stan

Chokladkoppen em Gamla Stan

Desde que nos mudamos para Estocolmo já visitamos esse lugar algumas vezes. Maridão sempre pede a tradicional kladdkaka, enquanto que eu tento me arriscar em outras gulodices. Digamos que essas não tão bem sucedidas assim. Já comi Nöt & Kolapaj, que é uma tortinha de nozes com caramelo. Achei doce “pra raio” e não tirei foto porque achei que não valia a pena. Depois tentei o Blåbärsdröm (Sonho de Blueberry), que é um sorvete nos sabores de vanilla e blueberry, acompanhado de chantilly, amendoim e pequenos pedaços de torta de blueberry. Eu adorei o sorvete, mas os pedaços de torta nem tanto. Achei que estava meio seca e por isso deixei de lado.

Chokladkoppen em Gamla Stan

E depois disso larguei mão de ficar inventando. Agora, só faço meu pedido de kladdkaka, que é muito mais gostosa e segura, acompanhada sempre de um balde de café ou chá.

Chokladkoppen em Gamla Stan

Os preços não são muito atrativos, justamente por estar numa parte turística da cidade, mas vale a pena uma visita só ser for para comer a kladdkaka. Essa eu garanto!

Chokladkoppen
Website: http://www.chokladkoppen.se/
Endereço: Stortorget 18, Gamla Stan – 11324 – Stockholm
Horário de funcionamento:
2a. à 5a. feira: 10.00 às 22.00
6a. feira: 10.00 às 23.00
Domingo: 09.00 às 22.00

Vi ses… hej då! 😉

8 thoughts

  1. Gosto do choklad koppen mas prefiro ir lá no verão. No inverno passado fui e como deixam a porta aberta passei um pouco de frio apesar de estar lá dentro sentadinha! Mas enfim, nada que não se resolva com um bom chocolate quente e uma gordice das muitas que eles lá têm 😉

    1. Eu estou louca para ir lá no inverno e ver como as coisas funcionam, principalmente para aproveitar para aproveitar o charme da luz de velas.

      Mas eu não tinha ideia de que eles deixam a porta aberta. Nossa, que malucos, ainda mais com esse frio terrível que faz para cá. Bom, vou arriscar mesmo assim!.

      Valeu pela dica! Puss!

  2. Oiie Vanoca, =)
    Nossa deu água na boca !! Ultimamente ando engordando bastante “só de olhar” as fotos dos últimos posts. Haha 😉
    E tenho que concordar com a Romina você poderia fazer essa receita e mostrar pra nós…seus dons na cozinha :p
    #Estou-adorando-Stock-City*

    Puss Puss, och kram. :*

    1. Verdade, né?! Todos os últimos posts tem fotinho de comida rs. Eu tento evitar falar tanto de comida assim, mas é mais forte do que eu!

      Eu vou tentar fazer essa receita e se for bem sucedida, com certeza aparecerá por aqui.

      Puss!

  3. Nossa, deu até água na boca! Tenho muita vontade de conhecer a Suécia! Tem tanta coisa daí que gosto, mas nunca tive a oportunidade de ir visitar o país. Mas temos planos pra um futuro bem próximo. 🙂
    Gostei do ambiente!
    beijos
    Ana

    1. Se você puder venha mesmo para cá, porque o país incrível. Eu morei 2 anos em Gotemburgo e se você quiser visitar a cidade, apenas 2 dias são suficientes para conhecer os lugares top. Agora se você vier para Estocolmo, com certeza precisa de mais dias, porque atrações turísticas aqui é que não faltam. Se precisar de um help eu estou à disposição.
      Puss!

  4. Lugar super legal, aconchegante, a estrutura me lembra da Bélgica, acho que deve ser por causa da construção ser muito parecida. Agora, vc poderia fazer um dia essa receita e mostrar pra gente, hein?

    Kisu!

    1. Sabe que você me deu uma excelente ideia. Eu tenho a receita, inclusive uma que chegou até a ganhar prêmio. Vou me programar para isso e espero que dê certo.
      Você como sempre me dando dicas… muito obrigada!
      Puss!

Dê vida a esse blog. Comente!

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s